Summer Program

Introduzione al Management dell’Ospitalità Internazionale

27-31 agosto 2018

Vivi un’autentica esperienza di alta formazione manageriale a Macugnaga, in un luogo unico al mondo!

Il Summer Program della Macugnaga Monte Rosa International School propone un perfetto connubio tra momenti di studio e percorsi di scoperta del territorio, e rappresenta uno dei pochissimi e migliori corsi estivi in Italia nel suo genere.

Il corso ti permetterà di scoprire il nostro Community Campus, iniziandoti al vasto mondo della gestione dell’ospitalità di livello internazionale, con un focus su: Food & Beverage, Front Office, Housekeeping, Human Resources, General Management, Architettura e Design Alberghiero.

La partecipazione al corso ti consentirà inoltre di entrare a far parte del network lavorativo della Scuola, avvicinandoti a realtà e proposte professionali di alto livello.

27/08
Welcome dinner con presentazione della Scuola (arrivo entro le ore 17.30)

28/08
Tour guidato di Macugnaga
Introduzione al mondo dell’ospitalità e focus sul futuro. Carriere nel settore (lezione all’aperto)
Quick lunch con menu tipico
Visita al Museo della Montagna e del Contrabbando
Front Office Management
Housekeeping Management
Dinner

29/08
Food and Beverage Management
Quick lunch con menu tipico
Visita casa vinicola e azienda alimentare
Visita hotel di lusso a Stresa, Lago Maggiore
Dinner sull’Isola Bella

30/08
Hotel Management e Human Resources
Escursione al Monte Moro con lunch in quota
Conferenza: “Ospitalità, architettura e design: dal passato al futuro”
Farewell dinner con rilascio degli attestati di frequenza

31/08
Partenza

Il programma definitivo e dettagliato sarà rilasciato al momento dell’arrivo

Il corso sarà tenuto in lingua italiana da riconosciuti esperti di settore

SCARICA IL DEPLIANT

DESTINATARI

Il corso è rivolto a: studenti di scuole superiori o universitari, operatori del settore turistico-alberghiero, in generale persone interessate a incrementare le proprie conoscenze nell’ambito dell’ospitalità

E’ richiesta la maggiore età

ISCRIZIONI E PREZZI

CLICCA QUI PER ISCRIVERTI ONLINE!

Prezzo a persona € 390,00 + IVA 22% (pagamento anticipato)
(include lezioni, visite guidate, trasporti verso Stresa e Monte Moro, pasti, quota associativa annuale Associazione Macugnaga Monte Rosa School)

Sconto 10% per gli associati AIRA – Associazione Italiana Impiegati d’Albergo

Termini ultimi: per le iscrizioni 15 luglio 2018; per il pagamento della quota corso 31 luglio 2018

Pernottamento extra (trattamento bed & breakfast) in strutture convenzionate, con prenotazione a nostra cura. Il prezzo è indicativo e verrà comunicato all’iscritto via email.

  • Camera singola € 40,00 a notte
  • Camera doppia € 40,00 a notte
  • Camera multipla (max 4-6 letti) € 40,00 a notte

(le camere doppie e multiple sono condivise con altri studenti)

Per la durata del corso gli studenti avranno a disposizione la Campus Card, che permetterà di ottenere sconti e agevolazioni per attività, shopping, ecc.

Il corso sarà attivato con un numero minimo di 10 partecipanti

In caso di mancato arrivo, la quota corso non verrà restituita.

EMILIO ASTI

Studioso di culture orientali, tiene lezioni e seminari presso l’Università Cattolica di Milano e l’Istituto Italiano per Medio ed Estremo Oriente a Milano.
Nell’ambito di un programma internazionale di cooperazione accademica dal 1997, ha tenuto corsi e seminari presso la Facoltà di Sociologia dell’Università Phnom Penh in Cambogia. Presso l’Università Complutense di Madrid ha tenuto, inoltre, conferenze in diversi Master post-laurea.
Oltre alle sue attività accademiche, ha tenuto conferenze pubbliche in diversi Paesi, contribuendo anche a varie riviste e giornali in Italia e all’estero, pubblicando articoli sulla storia e la cultura di Macugnaga e della Valle Ossola e sulla civiltà Walser, lanciando varie iniziative per far conoscere l’ambiente e la cultura di Macugnaga in Italia e all’estero. In alcuni college ha tenuto conferenze sullo sviluppo e l’industria del turismo.

UMBERTO MICHETTI

Ex direttore d’albergo di grande competenza. Dopo aver iniziato in Germania a Düsseldorf con Intercontinental, dal 1973 al 2012 ha fatto parte di Jolly Hotels con esperienze in Direzione Generale e di Direttore a Salerno e Ischia. In seguito all’esperienza italiana, ha passato oltre 20 anni all’estero come GM a New York al Jolly Madison Towers e a Londra al Jolly St. Ermin’s. Infine è stato Managing Director dell’Hotel Michelangelo (Starhotels) di New York.

ELENA TOSI

Trentennale esperienza nel settore housekeeping come seconda e prima governante presso strutture di rilievo nazionale quali Excelsior Hotel Gallia e Grand Hotel Duomo di Milano, Grand Hotel des Iles Borromees di Stresa.

DANIELA TURZIO

Esperienza ventennale in qualità di Guest Relation Manager, Front Office Manager e Room Division Manager presso Club Med.
Attualmente Responsabile Ville & Chalets Club Med Exclusive Collection.
Esperienza consolidata in formazione e coaching: mentore per i profili in fase di crescita professionale.
Consulenza e formazione in Honduras per progetti di Cooperazione e Sviluppo nell’ambito dell’Unione Europea.
Laureata in Lingue e Letterature straniere presso I.U.L.M. Milano.

Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di frequenza

Durante le lezioni è richiesto indossare il seguente abbigliamento:

 uomini: completo o spezzato classico (colori blu, nero o grigio, anche gessato), camicia tinta unita tenue, cravatta, scarpe nere classiche;
– donne: tailleur con gonna o pantalone (colore blu, nero o grigio, anche gessato), camicia tinta unita tenue, scarpe classiche nere.

Sono vietati piercing, anelli (tranne la fede), capelli dai colori sgargianti, capelli dal taglio irregolare, orecchini per gli uomini, orecchini vistosi per le donne, collane e tatuaggi visibili, smalto alle unghie, braccialetti, orologi da polso troppo vistosi, calze e collant di colore diverso dal nero, sciarpe, cappelli, scarpe “ballerine”, scarpe con tacco superiore ai 4 cm per le donne.

Con il sostegno di